Descrição
Microlote Café MOCA ou MOKA – Novo Micro Lote na Área!
Pacote de 250g de café especial, grãos moquinha.
Alta Concentração de Doçura, Notas de Castanhas, Copo Destacado, Suave Acidez e Retro gosto com Persistente Caramelo.
E vc já sabe CERTIFICADO LIVRE DE AGROTÓXICOS.
Grão Moca nomeia se devido à sua cidade de origem. Mocha, na costa do Mar Vermelho, no país Iêmen, importante região exportadora de café no século XV.
No fruto tradicional de café arábica temos duas sementes achatadas, o Moca, por uma anomalia, possui apenas uma semente ocupando o fruto.
Resultando num grão mais arredondado, segundo estudos científicos, é resultado de fatores genéticos e condições ambientais.
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